Pasta ve kek tarifleri

işte pazar gününüze özel Erik pastası tarifi

pastavekektarifleri — Sun, 07 Mar 2010 12:20:54 +0000

Malzemeleri
500gr. un
1 Yumurta
100gr. Seker
1 paket kabartma tozu
250gr. Margarin
Eriklerin üst kısmı için

120gr. şeker
120gr. margarin
180gr. un
1/2-1kg mor Erik

1. beş yüz gram un, bir yumurta, yüz gram şeker, kabartma tozu ve 250gr. Margarini yoğuruyoruz.
Zor bir araya gelen Hamur elde edeceksiniz.
Hamuru tepsiye yayıyoruz üzerinden bastırarak yapışmasını sağlıyoruz.

2.Erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarttıktan sonra sıkıca Hamurun üzerine diziyoruz ve seker serpiyoruz.

3. 120gr. seker, 120gr. margarini ve 180gr. unu yoguruyoruz ve Eriklerin üzerine serpiyoruz.

200°C de,45 dak. pisiriyoruz.

Birazda Güzellik ve Cilt Bakımı

pastavekektarifleri — Wed, 13 Jan 2010 18:23:20 +0000

Güzellik kavramı her kişi ve her şey için değişen bir kavramdır. Güzel olmak insanın kendisine güven duymasının esas temelidir. İnsan kendisine güven duymazsa birçok konuda başarılı olması da mümkün değildir. Güzellik yaşama sevinci verir zevk verir zevk getirir.Güzellik ve Cilt Bakımı
Günümüzde güzellik şahane bir yüz tüm hatları ve ölçüleri mükemmel bir vücut anlamına gelmez. Esas olan kişinin vücut canlılığını ve kafa gücünü ortaya koyup belirli ölçülerde yansıtış tarzıdır. Güzellik başkalarına benzeme özentisi olamamalıdır. Tam tersi kendine özel ışıltılı sağlıklı ve canlı olabilmektir. Güzelliğine özen göstermek isteyen bir kişi hayatın farkında olup teknolojiyi takip edip yaşamına hareketlilik getirmek zorundadır. Çünkü kusurları çabucak perdelicek geçici yöntemler yerine devamlı kusursuz ve güzel hissetmek için uzun vadeli kalıcı planlar yapılmalıdır. Güzellik başlı başına bir bilim dalı ve teknolojidir.
Her şeyden önce ne tür bir cilt yapısına sahip olduğumuzu bilmemiz gerekir ki ona göre yapacağımız işlemleri kullanacağımız kremleri doğru seçip doğru kullanabiliriz. Cildimizin bakımı için kullanacağımız gerekli ürün ve malzemeler cildin türüne bağlıdır. Cildimizin türünü yapacağımız küçük ve basit işlemle kolayca anlayabiliriz.
1) Yüzünüzü temizleyip kurulayın yüzünüzü örtecek büyüklükte bir kağıt mendilin tek katı ya da mendil büyüklüğünde pelür kağıdını yüzünüze kapatın. Parmak uçlarınızla yüzün her tarafında hafif baskı yaparak elinizi gezdirin. Kağıdı dikkatlice kaldırıp bakın şayet kağıdın her tarafında yağ lekecikleri görünüyorsa cildiniz yağlı cilt kağıdın belli yerlerinde özellikle alın burun ve çeneye gelen bölgesinde lekeler göze çarpıyorsa yanaklar ve şakaklar da iz yoksa cildiniz karma cilt kağıdın hiç bir yerinde leke izine rastlamıyorsanız cildiniz kuru demektir.
2) Cildiniziz hassasiyetini görebilme için; bir çay kaşığının sapı ile ya da ona benzer sert bir cisimle alnınızın ortasına hafifçe bastırarak artı artı işareti çizer gibi yapın. Şayet çizilen yerde hiç kızarma olmadı ise cildiniz normal cilt hafifçe bir kızarma olduysa ama hemen geçti ise cildiniz az hassas kızarıklık bir müddet devam etmişse cildiniz çok hassas demektir.
3) Cildin nem oranını anlamak için de; çenenizin yan tarafından işaret parmağınızın tersi ile yanağınızı yukarı doğru itiyormuş gibi yapın şayet yanağınızda tek çizgi oluşuyorsa nemi az birkaç çizgi oluşuyorsa nemi çok az eğer hiçbir şey oluşmuyorsa cildin nemli normal demektir.
4) Cildin elastikiyetini yani gevşek olup olmadığını anlamak için; gözün altındaki ince deri tabakasını dikkatlice çimdikler gibi yaparak yukarı doğru çekip bırakın. Deri yavaşça eski durumuna geldi ise elastikiyeti iyi sayılır deri hemen eski durumuna geldi ise elastikiyeti çok iyi ve deri bir müddet sonra eski durumuna geldi ise cildiniz çok gevşek demektir.
Bu durumun yaşla da ilgisi vardır. Yaşınız 35’in altında ve testte cildiniz yavaş yavaş eski haline geliyorsa hemen önlem almanız lazım çünkü cilt elastikiyetini kaybetmek üzere görünüyor demektir.
Şimdi kısaca tekrarlamak gerekirse yağlı ciltlerin görünümü koyu renkte ve daima parlak görünür cilt kalın ve kabadır gözenekler açıktır çoğu zaman siyah nokta ve sivilceler oluşur akne olayına sıkça rastlanır. Kuru cildin dokusu genellikle düzgündür ama hep gergin durur özellikle banyo sonrası pul pul olur ve kızarma yanma hissi vardır genç yaşlarda bile kırışmalar oluşabilir.
Karma cilt yağlı ile kuru arasında kalan bir cilttir. Alın burun ve çene bölgesi yağlıdır. Yanaklar ve göz çevresi kurudur. Dengeli normal cilt bu tür ciltte yağ nem asit oranı dengelidir. Bu az bulunan cildin dokusu düzgündür gözenekler hiç belli olmaz pürüzsüzdür.

Çorba Tarifleri

pastavekektarifleri — Wed, 13 Jan 2010 12:55:52 +0000

İnsanlığın çorbayla tanışması, M.S. 3. yy’a rastlıyor. O devrin azizlerinden olan St. Patroklus, arpa ekmeğini suya batırıp üstüne tuz serperek yermiş. Bu daha sonraları, karanlık çağlardan itibaren Avrupa’nın beslenme sistemine girecek çorbanın ilk hali olarak karşımıza çıkıyor. Avrupa’da alta ekmek koyup, üstüne su veya etsuyu dökerek yapılan çorba çeşidi bugün Fransızlar’ın ünlü soğan çorbası olarak hala yerini koruyor
çorbalar aslında en ideal yemektir
Çorba tarifleri
Çorbanın bugün bildiğimiz halini almasını ise, Pierre François la Varenne’le başlar. 1651 yılında yazdığı Le cuisinier français adlı kitapta bu konuda devrim yaratan Varenne’den önce, suyun ve etsuyun içinde yüzen ekmek dilimleri yani soplar önemliyken, Varenne suyun kendisini öne çıkarmıştır. Hatta Reay Tannahill, Tarihte Yemek adlı kitabında, orta çağda çorbanın içinde sunulan sop adedinin ev sahibinin bonkörlüğü veya cimriliği konusunda belirleyici bir özellik olduğunu anlatır. Hazır çorbanın ilk örnekleri ise 17. ve 18. yy’larda özellikle yolcular tarafindan kullanılan cep çorbası (pocket soup) şeklinde görülür. Et artıklarından konsantre olarak sert yapıştırıcı kıvamında yapılan cep çorbası, senelerce dayanırmış. Parça parça koparılarak kullanılan bu çorba, sıcak suyun içinde eritilirmiş.

cevizli kurabiye tarifi

pastavekektarifleri — Wed, 13 Jan 2010 11:53:55 +0000

Cevizli Kurabiye:
Malzemeler:

2,5 su bardağı un
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağı
2 adet iri yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı bütün ceviz içi
Hazırlanması:

Unu, kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyin. Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı toz şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle karıştırın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin, orta hızda bir müddet daha karıştırın. Üzerine unlu karışımı katın. Son olarak dövülmüş cevizleri fazla karıştırmadan ilave edin.

Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıdın üzerine dizin. Her birinin üzerine yarım ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 23-25 dakika pişirin. Fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.

devamı: cevizli kurabiye tarifi

ıslak kek tarifi

pastavekektarifleri — Fri, 04 Dec 2009 20:37:55 +0000

Malzemeler:

2 çorba kaşığı tereyağ ya da margarin
2 çorba kaşığı şokella
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tepeleme nescafe
1 su bardağından 3-4 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 yumurta
1,5 su bardağı un
kabartma tozu-vanilya

Hazırlanışı:

devamı: ıslak kek tarifi

ev baklavası tarifi

pastavekektarifleri — Sat, 14 Nov 2009 19:10:16 +0000

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
un
kırılmış ceviz ya da fındık
200 gr margarin
nişasta

devamı… ev baklavası tarifi

Kahveli Pasta Tarifi

pastavekektarifleri — Sun, 18 Oct 2009 11:10:55 +0000

Malzemeler:

keki için:
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1+1/2 su bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
kreması için:

Kahveli Pasta Tarifi

Islak Kakaolu Kek

pastavekektarifleri — Thu, 24 Sep 2009 22:11:28 +0000

Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağ ya da margarin 2 çorba kaşığı şokella 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tepeleme nescafe 1 su bardağından 3-4 parmak eksik şeker 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kakaolu Kek

hurma tatlısı

pastavekektarifleri — Sat, 12 Sep 2009 17:17:32 +0000

4 Su bardağı un
10 Çorba kaşığı tereyağ
1 Su bardağı pudra şekeri
4 Yumurta
1 Su bardağı çekilmiş badem
1 Çay kaşığı tuz
Şurubu için :
4 Su bardağı toz şeker
3 Su bardağı su
1 Çorba kaşığı limon suyu

Unu tereyağıyla yoğurun, sonra pudra şekeri, yumurta, çekilmiş badem, tuz katıp iyice yoğurun. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassıltın. Sonra kalınca bir eleğin üstünde bastırarak ikiye katlayın. Fırında pişirdikten sonra sıcak sıcak, önceden hazırlanıp soğutulmuş şerbete atın.

ÇİKOLATALI FINDIKLI MUFFİN

pastavekektarifleri — Thu, 10 Sep 2009 20:23:17 +0000

MALZEMELER:

3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
yarım su bardağı iri kıyılmış fındık (ben ceviz kullandım)
1 su bardağı iri kıyılmış bitter çikolata

YAPILIŞI:

Yumurtayı ve şekeri karıştırma kabına alarak krema kıvamına gelene kadar en az 10 dk mikserle çırpın.
Yoğurdu ve sıvıyağı ekleyerek 1 dk daha çırpın.
Katı malzemeleri fındık ve çikolata hariç bir tabakta karıştırın. Sıvı malzemeler ekleyin.
En son çikolata ve fındığı da ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
Hamuru muffin kalıplarına birer parmak boşluk kalacak biçimde paylaştırın.
170 dereceli fırında fazla kurutmadan pişirin. Koku çıkmaya başladığında pişmesi yakın sayılır. Muffinler pişince soğutun ve servis edin.

Pasta ve kek tarifleri

işte pazar gününüze özel Erik pastası tarifi

Birazda Güzellik ve Cilt Bakımı

Çorba Tarifleri

cevizli kurabiye tarifi

ıslak kek tarifi

ev baklavası tarifi

Kahveli Pasta Tarifi

kreması için:

Kahveli Pasta Tarifi

Islak Kakaolu Kek

Islak Kakaolu Kek

hurma tatlısı

ÇİKOLATALI FINDIKLI MUFFİN

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

4 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

2 su bardağı un

1 çay bardağı kakao

1 pkt kabartma tozu

1 pkt vanilya

yarım su bardağı iri kıyılmış fındık (ben ceviz kullandım)

1 su bardağı iri kıyılmış bitter çikolata

YAPILIŞI:

Yumurtayı ve şekeri karıştırma kabına alarak krema kıvamına gelene kadar en az 10 dk mikserle çırpın.

Yoğurdu ve sıvıyağı ekleyerek 1 dk daha çırpın.

Katı malzemeleri fındık ve çikolata hariç bir tabakta karıştırın. Sıvı malzemeler ekleyin.

En son çikolata ve fındığı da ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.

Hamuru muffin kalıplarına birer parmak boşluk kalacak biçimde paylaştırın.

170 dereceli fırında fazla kurutmadan pişirin. Koku çıkmaya başladığında pişmesi yakın sayılır. Muffinler pişince soğutun ve servis edin.